コシヒカリ
福島県産
5kg / 10kg
不動の人気を誇る、美味しいお米の代名詞を「福島県」から
お米といえばやっぱりコレ！「コシヒカリ」は、人気・生産量ともに日本一です。全国有数の米蔵「新潟県」の代表的なブランド米でもある「コシヒカリ」は、「越後の国で光り輝く」ことを願って名付けられました。色が白く、光沢・香り・粘り・弾力にも優れ、味のバランスが良く、良食味の代表銘柄とも言えます。一粒一粒がしっかりとし、噛むほどにお米の甘みが、口いっぱいに広がります。和食はもちろん、味がしっかりしているので、洋食にもオススメです。
ずっと変わらぬ人気。どんなお料理にも相性抜群！
ジャンルを問わず様々なお料理に合います。味がしっかりしているので洋食にもオススメ。※当社調べ
「福島県」で作られたお米です。
東北地方の最南部に位置する「福島県」。その豊かな気候風土から、日本国内でも屈指の米どころとして知られています。広大な県土は、南北に走る阿武隈高地、奥羽山脈、越後山脈の三つの秀峰によって、「東の浜通り」「中央の中通り」「西の会津」の三地方に分けられ、それぞれの地域で、それぞれの自然の特性を活かした米づくりが行われています。福島米の美味しさの理由のひとつに“寒暖の大きさ”があります。米づくりに最も大切な“穂”の、7月中旬の発育期から9月中旬の登熟期。日中の気温が高く、夜間は低めという日較差の大きい気候が美味しいお米をつくります。また、美味しい品種づくりにも積極的で、市場の評価や需要動向をすみやかに反映させ、良食味、高品質米への品種転換も積極的に行っています。「いつ食べても」「誰が食べても」「ずっと食べ続けても」美味しいお米づくりが行われています。
